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家常红烧鲤鱼的做法
04-27家常红烧鲤鱼的做法过程详细配有图片主料:鲤鱼一条1.先剁快,用葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精拌匀鲤鱼块2.然后撒入面粉或干淀粉适量,拌匀3.油半锅,加热至9成,放入鱼快4.炸成金黄色即可,量凉待用5.在锅内加少许凉水,放入鱼快,烧...
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家常水煮鱼——草鱼的做法
04-26自己做水煮鱼,最大的好处是可以用好油、用少油,不必让鱼片完全泡在油里,从而减少油脂摄入,吃起来更健康更安全;其次是可以按自己的口味控制麻辣程度,毕竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的川味麻辣口感,掌握一个自己家里能...
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家常美味醇香刺酥红烧鲫鱼
04-27简介鲫鱼的做法有非常多,有用鲫鱼做鲫鱼豆腐汤的,还有做清蒸鲫鱼的,今天我做了红烧鲫鱼,味道非常的鲜美,现在分享给大家,这种做法基本上可以吧鲫鱼的小刺炖酥,小孩儿老人都可以尽情享用。用料鲫鱼葱姜蒜料酒生抽老抽糖盐做法...
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鲜美可口家常炖鲢鱼的做法
04-26简介鲢鱼是我们北方非常常见的鱼种,鲢鱼的营养价值和食疗功效都很高。经常吃鲢鳙,具有健脾补气、暖胃文中、美容养颜的功效。很适合在秋天食用。家庭中鲢鱼最普通的做法就是家常炖鲢鱼了,做法简单,但是能突出鲢鱼的鲜美,非...
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家常萝卜鲢鱼头的做法
11-15鲢鱼有白鲢和花鲢之分。白鲢以植物性浮游生物及藻类为主食,花鲢则以动物性浮游生物为主食。鲢鱼中含有多种营养物质,具有独特的健脑、益智、保健功能,对学生身体和智力发育有好处。鱼头中含有氨基乙磺酸,具有维持视神经功...
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家常炖鲅鱼的做法
03-24原料:鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红辣椒2-3根、香菜末适量。制作:1、鲅鱼收拾干净沥干水分,切5cm宽段,在干面粉里蘸一下,然后抖掉...
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家常风味菜——香辣鱼
04-16鱼有很多种做法,或清蒸、或煎炸、或红烧,味道都有自己的特色,下面笔者便为喜辣的钓友们介绍一道香辣鱼的做法。食材准备葱、姜、蒜、鲤鱼、豆腐、豆芽、香菜制作方法(1)把鱼清理干净。(2)切下来鱼头,鱼尾,中间切成段。(3)豆腐切...
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鱼滋鱼味:家常松鼠鲈鱼的制作
02-01松鼠鲈鱼,做法难度很高,一直以来,我以为它是厨房的一个梦。但人总要做出一些尝试,下厨做了一道松鼠鲈鱼,虽然不好看,但总算成了个形。下次做,可能会更好。食料准备:鲈鱼、土豆、盐、糖、料酒、酱油、醋、淀粉做法步骤:1、鲈鱼...
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鱼滋渔味:美味的家常豆瓣鱼
02-01豆瓣鱼味道鲜美,下面我就给大家介绍下家常豆瓣鱼的做法。1、鲜活的鲤鱼一尾杀好洗净(一斤左右大小最好)。2、鱼的背部斜切几刀便于鱼身入味。3、锅内下菜油到七成油温将鱼下锅炸制,表皮收紧即可,切不要炸过火。4、炸好的鱼...
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家常炖鲫鱼的做法
03-25简介鲫鱼是我们家最喜欢吃的鱼,其中家常炖鲫鱼,做法简单,肉质细嫩,味道鲜美且做法简单,是我家常做的一道佳肴。用料鲫鱼葱姜蒜香葱香菜料酒酱油醋盐做法1、鲫鱼收拾干净,用厨房用纸擦干水分,打上花刀2、炸鱼,将鱼炸至双面金黄...
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张氏家常酱炖鲤鱼的做法
04-26简介炖鱼的方法非常多,我喜欢自己炖鱼的方法,简单好吃,我炖得鱼肉味道鲜美,肉质细嫩。这个炖鱼的方法我教给了我好多朋友,他们回家做给家人都广受好评,海水淡水鱼通用!用料鲤鱼一条葱姜蒜花椒大料黄酱酱油料酒盐做法步骤1、...
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家常糖醋草鱼的做法
04-27简介糖醋草鱼是我们家中常吃的一道佳肴,家庭聚会除夕晚上都少不了这道菜肴,其象征着年年有余,日子红红火火。糖醋草鱼做法简单,酸甜咸鲜可口,外焦里嫩、肉质鲜嫩,老少皆宜。用料主料草鱼辅料葱姜蒜花椒粉泡椒酱油醋白糖醋做...
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家常美食红烧瓦块鱼的做法
11-15草鱼营养丰富,常吃可以提高身体免疫力,而对身体瘦弱、食欲不振的人来说,还可以开胃、滋补。所以下面我就来给大家说说草鱼的烹饪方法。做草鱼以后红烧、水煮、清蒸、醋溜等方法,这里说个红烧瓦块鱼的做法。食料准备草鱼、...
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香辣美味家常水煮鱼的做法
04-25简介在家做水煮鱼最大的优点就是可以少放一些油,没必要让鱼肉都浸在油里,减少油的使用,不浪费食用起来健康更安全!也能根据自己的口味控制麻辣程度,毕竟不是所有人都能接受川菜馆里的火辣,所以今天我把我在家做水煮鱼的方法...
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家常红烧鲤鱼的烹饪方法
05-15简介:在我国,鲤鱼有美好的寓意,每一次春节,我们家都会做一道家常红烧鲤鱼,寓意年年有余。新的一年希望大家也能够和和美美,所以今天特意为大家分享这道美食!红烧鲤鱼做法比较简单,大家一起来尝试一下吧!用料:鲤鱼面粉鸡蛋蚝油等...
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一鱼两吃烹饪大鲢鱼的家常做法
03-24简介:鲢鱼是一种大体型鱼类,垂钓鲢鱼,一般是不会空军的,夏季尤为适合,大鲢鱼只要咬钩,必然是钓到手抽筋,因为鲢子都是一群一群的,表示钓起来很凶猛,有没有!而且淡水鱼类,鲢鱼长得跟其他鱼都不同,看着眼睛长在头两侧,身体巨大,特别是...
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简单易学美味家常烧鲤鱼的做法
04-25简介家常烧鲤鱼是一道深受百姓喜爱的逢年过节必备的佳肴,其用料简单,做法易学,基本上人人都可以掌握。吃鲤鱼对人身体非常好,能提供丰富的蛋白质及各种营养成分,所以我经常做给家人吃,每次钓回来鱼,我都会挑一条鲜活的大鲤鱼...
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非常入味的家常干烧小鲫鱼做法
03-25简介鲫鱼除了鱼汤其实还有很多很好吃的做法,比如今天我要教给大家的这个干烧小鲫鱼,刺酥味美,老少皆宜。鲫鱼的药用价值非常大,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,其性味甘、平、温,含大量...
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家常美味酸菜大黑鱼的做法
04-26简介:黑鱼是一种肉食性鱼类,酸菜鱼一般吃的是鲶鱼。此次用黑鱼做主要是因为朋友送来一尾黑鱼。常年在外垂钓。吃的大部分是鲤鱼,草鱼。鲫鱼也就熬个汤。如果在水边烤鱼,一般钓上来就烤是会有土腥味的。要大快朵颐,就得吃像...
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家常风味菜——香辣鱼
09-11鱼有很多种做法,或清蒸、或煎炸、或红烧,味道都有自己的特色,下面笔者便为喜辣的钓友们介绍一道香辣鱼的做法。食材准备葱、姜、蒜、鲤鱼、豆腐、豆芽、香菜制作方法(1)把鱼清理干净。(2)切下来鱼头,鱼尾,中间切成段。(3)豆腐切...
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家常美味之清炖黑鱼的做法
04-26黑鱼是一种味道鲜美的鱼类,其营养价值很高,已被我国各大养殖场地作为经济鱼类养殖。黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之...
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鱼滋渔味:家常冬瓜鲫鱼汤
04-16一场秋雨一场寒,渐入深秋,天气寒冷,此时进补增强身体免疫力非常有必要。那么我们在秋季吃什么鱼比较好呢?有句俗话叫做冬鲫夏鲇,虽说到了冬天才是鲫鱼最好吃的季节,但深秋时期的鲫鱼经过大半年的成长,甚是肥美,而且肉质细腻,吃...
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清蒸草鱼的家常做法图解
09-24草鱼味道甘甜,具有暖胃祛风湿等功效,一般来说蒸出来的食物都比较健康,所以选择清蒸草鱼对这个炎热夏季来说,其鲜嫩的肉质更能让人开胃,今天就来教教大家如何清蒸草鱼。主料草鱼辅料油、生抽、生姜、鱼露、辣椒、葱步骤1、...
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简单易学家常红烧草鱼的做法
04-26简介家常红烧草鱼是过年过节时老百姓饭桌上的一道必备菜,象征着年年有余,日子富足。且做法简单易学,工序简单,草鱼不像鲫鱼鲤鱼那样土腥味重不容易烹调,所以只要稍微用心大家都可以学会这道美味的家常红烧草鱼,在家庭聚会时...
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咸鲜可口色泽诱人家常红烧鲤鱼
03-25简介鲤鱼是吉祥的象征,预示着年年有余。中国古代吉星高照的象征鲤鱼跃龙门,所以鲤鱼是我们百姓家中过年的必备佳肴。so今天我来跟大家分享一下我做鲤鱼的方法,祝大家日子红红火火,年年有余,鲤鱼跃龙门!用料鲤鱼一条葱姜蒜酱...